Der Alphamann Blog

Der Frescobaldi Remole 2008 stammt aus dem Weingut Marchesi de Frescobaldi welches sich in der wunderschönen Landschaft der Toskana in Italien befindet . Auf Hügeligen Böden aus verwittereten Kalkstein gedeihen die Trauben Sangiovese und Cabernet Sauvignon ! Der 2008 – er Jahrgang lieferte eine eher geringere Erntemenge (im Vergleich zum Durchschnitt), dafür war die Güte der Trauben umso Besser ! Das spiegelt sich in einer Weinqualität wieder mit der sowohl die Winzer als auch Weinliebhaber zufrieden sein können  !

Das Weingut Remole beindet sich mitten in der Toscana . Dort wird auch der Frescobaldi Remole 2008 angebaut und abgefüllt !

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Verschluss: Kork

Reebsorten: 85 % Sangiovese / 15 % Cabernet Sauvignon

Sangiovese :

Sangiovese (sandʒoˈveze) ist eine rote Rebsorte. Sie ist mit ca. 88.000 Hektar (1997) eine der wichtigsten und häufigsten Rebsorten in Italien und Hauptbestandteil des Chianti. Weltweit sind etwa 96.000 ha (1999) mit dieser Rebsorte bestockt.

Allgemein zeichnet sich ein (sortenreiner) Sangiovese-Wein meist durch eine kräftige Farbe und ausgeprägte Struktur von Säure sowie Tanninen aus.

Status : Edelrebe

Quelle : Wikipedia

Cabernet Sauvignon :

Eigentlich stammt diese Traube aus dem Gebiet Bordeaux (Frankreich) , ist aber mittlerweile überall auf der Welt zu finden !

Wiedererkennungsmerkmale des Cabernet Sauvignons sind der charakteristische Traubengeruch von schwarzen Johannisbeeren (Cassis), der zum Teil durch einen Geruch von Zedernholz begleitet wird und die tiefdunkle Farbe der Weine. Darüber hinaus weisen die Weine immer einen konzentrierten Fruchtgeschmack mit einem tragenden Gerüst von Tanninen und Säuren auf !

Status : Edelrebe

Schmeckt nach : Ein rauchiger Duft von roten Beerenfrüchten, eine saftige Fruchtfülle, harmonische Tanninstruktur.

Passend zu: Orientalische und Mediterrane Küche

Preis : ab 6,90 Euro

Alfi sagt : Über diesen Wein bin ich beim einkaufen gestoßen , da er gerade als neues Produkt angepriesen wurde. Ein Kauf den ich nicht bereut habe . Das Preis / Leistungsverhältniss ist sehr gut . Ich bin (noch) keon großer Weintrinker , aber der Frescobaldi – Remole – 2008 macht Lust auf mehr ! Ein gut zu trinkender Wein , der ziemlich fruchtig schmeckt . Aber nicht aufdringlich sondern dezent . Wie er zum Essen passt kann ich nicht genau sagen ,  da ich ihn nach Feierabend getrunken habe !

Empfehlung : 7,5/10 Alphamann-Blog – Sternen

Wo bekommt man ihn zu kaufen ?